Kako narediti mlečno puding

Uvod

Mlečni puding je klasična in okusna sladica, ki ugaja vsa nepce. S kremno teksturo in nepremagljivim okusom je odlična možnost za vsako priložnost. V tem članku bomo korak za korakom naučili, kako narediti popoln mlečni puding.

sestavine

Če želite narediti mlečni puding, boste potrebovali naslednje sestavine:

• 1 pločevinka zgoščenega mleka
• 1 pločevinka mleka (kot ukrep uporabite pločevinko kondenziranega mleka)
• 3 jajca
• 1 čajna žlička vanilijevega bistva
• karamelni sirup

način priprave

1. Pečico segrejte pri 180 ° C.
2. Pripravite karamelni sirup: V obliki pudinga sladkor stopite na nizki vročini do zlate karamele. Karamelo razporedite po celotni poti.
3. V mešalniku stepemo zgoščeno mleko, mleko, jajca in vanilijevo bistvo do gladkega.
4. Zmes nalijemo v karamelizirano obliko.
5. Ponev pokrijte s folijo in pečemo v vodni kopeli približno 1 uro.
6. Po tem času odstranite folijo in se prepričajte, da je puding trden. Če je, izklopite pečico in pustite, da se puding ohladi v pečici.
7. Ko je hladno, hladimo puding vsaj 4 ure pred neskladjem.
8. Če želite odstraniti, prenesite nož na robovi pudinga in ga vklopite na ploščo.
9. Postrezite hladno in uživajte!

dodatni nasveti

Tu je nekaj dodatnih nasvetov, s katerimi bo vaš mlečni puding še bolj okusen:

• Če želite, lahko v mešanico pudinga dodate ščepec soli, da poudarite okus.
• Za bolj dosleden puding lahko mešanici dodate eno žlico koruznega škroba.
• Poskusite spremeniti uporabljeno bistvo. Poleg vanilije lahko uporabite tudi kokosovo, mandljevo ali oranžno bistvo.

Sklep

Mlečni puding je klasična in nepremagljiva sladica, ki jo je mogoče enostavno narediti doma. Z nekaj sestavinami in malo potrpljenja boste imeli okusen puding po okusu. Preizkusite ta recept in presenetite svoje goste s popolnim mlečnim pudingom!