Kako palačinka: Okusni in enostaven recept

Uvod

palačinke so vsestranska in okusna možnost za zajtrk, prigrizek ali celo popoln obrok. V tem članku bomo delili preprost in nezmotljiv recept, da bomo naredili popolne palačinke. Pripravite se na to veselje!

sestavine

• 2 skodelici pšenične moke
• 2 žlici sladkorja
• 2 čajni žlički kvasa v prahu
• 1/2 čajna žlička soli
• 2 jajca
• 1 in 1/2 skodelice mleka
• 2 žlici stopljenega masla

način priprave

1. V veliki skledi zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek in sol.
2. V drugi skledi stepemo jajca in dodajte mleko in stopljeno maslo.
3. Tekoči mešanico nalijemo v posodo s suhimi sestavinami in mešamo do homogene mase
4. Na srednji vročini segrejte ponev, ki ni nalepka.
5. V ponev vlijemo približno 1/4 skodelice testa in ga nežno razporedite.
6. Kuhajte približno 2 minuti ali dokler dno ni zlato.
7. Palačinko obrnite s pomočjo lopatice in kuhajte še 1-2 minut.
8. Postopek ponovite z ostalo maso

Služi palačinke

palačinke lahko postrežete na različne načine. Lahko izberete:

javorjev sirup in sveže sadje

Palačinke postrezite z velikodušno količino javorjevega sirupa in nekaj svežega sadja, kot so jagode, banane ali borovnice. Kontrast med sladkim sirupom in svežino sadja je preprosto neustavljiv.

čokolado in Chantilly

Če ste ventilator čokolade, poskusite s testo za palačinke dodati nekaj kapljic stopljene čokolade. Postrezite s stepeno smetano na vrhu in zaključite s čokoladnimi ostružki. Prava skušnjava!

slano polnjenje

palačinke lahko polnjemo tudi s slanimi sestavinami, kot so sir, šunka, zdrobljen piščanec ali špinača. Zložite jih na polovico in postrezite s svežo solato v sosednji hiši. Popolna možnost za hitro in okusno kosilo.

Sklep

Zdaj, ko poznate ta nepopustljiv recept za palačinke, ni izgovorov, da bi jih ne pripravili doma. Spustite svojo ustvarjalnost, ko servirate in uživajte v tem užitku v različnih kombinacijah. Dober apetit!