Kako narediti tradicionalno puding
Uvod
Puding je klasična in okusna sladica, ki ugaja vsem. Če iščete tradicionalni recept za puding, ste na pravem mestu! V tem članku bomo delili korak za korakom, da bomo naredili vodni puding.
sestavine
Če želite narediti tradicionalni puding, boste potrebovali naslednje sestavine:
- 1 pločevinka zgoščenega mleka
- 2 pločevinke mleka (kot ukrep uporabite pločevinko kondenziranega mleka)
- 4 jajca
- 1 čajna žlička vanilijevega bistva
- 1 skodelica sladkorja za karamelizacijo
način priprave
Zdaj, ko že imate vse sestavine, sledite koraku za korakom spodaj, da naredite svoj tradicionalni puding:
- Karamelizirajte obliko: V ponvi tale sladkor na nizki vročini do zlate karamele. Karamelo nalijemo v obliko pudinga in jo širimo po celotni površini.
- Premagajte sestavine: V mešalnik, dajte kondenzirano mleko, mleko, jajca in vaniljev bistvo. Nekaj minut pretepajte vse do homogene mešanice.
- vlijemo v obliko: Nalijte mešanico pudinga v karamelizirano obliko.
- Pečemo v vodni kopeli: Postavite obliko pudinga v večji pekač in dodajte vročo vodo, dokler ne doseže polovice višine oblike pudinga. Pečemo v predhodno ogreti peči pri 180 ° C in pečemo približno 1 uro.
- Cool in Neoglo: Po peki odstranite puding iz pečice in pustite, da se popolnoma ohladi. Nato nekaj ur hladite. Če želite odstraniti, prenesite nož na robovi pudinga in ga vklopite na ploščo.
Sklep
Pripravljen! Zdaj veste, kako narediti okusen tradicionalni puding. Ta sladica je kot nalašč za vsako priložnost in zagotovo bo vsem ugajala. Poskusite ta recept in se presenetite z rezultatom!