Kako preveriti, ali je jajce gnilo

Jajca so vsestranska in hranljiva hrana, vendar je pomembno zagotoviti, da so sveže, preden jih zaužijejo. V tem članku bomo pokazali nekaj načinov, kako preveriti, ali je jajce gnilo, preden ga kuhamo.

1. Vizualno opazovanje

Preprost način preverjanja, ali je jajce gnilo, je pogledati njen videz. Sveže jajce bo imelo čisto, razpokano lupino. Če je lupina umazana, razpokana ali z madeže, bo jajce verjetno poškodovano.

2. Vonj

Vonj je pomemben kazalnik za ugotovitev, ali je jajce gnilo. Če odprete jajce, če čutite močan in neprijeten vonj, podobno kot vonj žvepla, je to znak, da je jajce poškodovano in ga ne smemo zaužiti.

3. Nihanje

Drug način, da preverite, ali je jajce gnilo, ga je postaviti v posodo z vodo. Če jajce potopi in je vodoravno, je znak, da je svež. Če pa jajce lebdi ali je navpično, je verjetno poškodovano.

4. Svetlobni test

Držite jajce pred svetlobo, da preverite, ali je v notranjosti kakršno koli senco ali obarvanje. Če opazite katero koli temno mesto ali senco, je to znak, da je jajce pokvarjeno.

5. Razbijanje jajc

Če vsi prejšnji koraki niso dokončni, lahko jajce razbijete na čisti krožnik. Sveže jajce bo imelo trdno čist in svetel dragulj. Če je prozor tekoč, viskozen ali z neprijetnim vonjem, je verjetno, da je jajce pokvarjeno.

Pomembno si je zapomniti, da lahko uživanje poškodovanega jajca povzroči zastrupitev s hrano, kar lahko privede do simptomov, kot so slabost, bruhanje in driska. Zato vedno preverite svežino jajc, preden jih zaužijete.

Upamo, da so bili ti nasveti koristni, da se naučite preveriti, ali je jajce gnilo. Ne pozabite, da vedno dajete prednost varnosti preskrbe s hrano in zavržete vsako sumljivo hrano, da se poškoduje.